Holz
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Meisterliches Handwerk. Made in Germany.
Schneidebretter aus Kirschbaumholz
Einige Obstbäume halten sehr wertvolles Holz für uns bereit. Dass das Edelholz des europäischen Kirschbaums sein hohes Ansehen mehr als verdient, beweist es im täglichen Gebrauch.
Mit seiner warmen rötlichen Färbung und einer immer individuellen Maserung ist jedes Holz des Kirschbaums ein Fest für die Augen. Im gehobenen Möbel- und Innenausbau wird es deshalb seit hunderten von Jahren bevorzugt verwendet. Über die hohe optische Qualität hinaus weist das nachhaltige Naturprodukt zudem Eigenschaften auf, die es zu unserer ersten Wahl machen. Kirschbaumholz ist ein nachwachsender Werkstoff, der keine langen Transportwege erfordert. Es ist dicht, feinfaserig, elastisch und schwer spaltbar. Als ideales Ausgangsmaterial für unsere Schneidebretter, die in Bayern exklusiv gefertigt werden empfiehlt es sich aber in erster Linie durch seine mittlere Härte. Robust genug für den Alltag im Haushalt und weich genug für hochwertige Messer aller Härtegrade. Um ein Ausbrechen der Klingen zu vermeiden sollte ein Schneidebrett umso weicher sein, je härter der Schneidestahl ist. Die Schneidebretter von cookooning sind perfekt auf die wertvollen Messer abgestimmt, die wir für Sie bei Güde in Solingen schmieden lassen. Unser Kirschbaumholz ist lange und stetig gewachsen. Ihre Freude daran wird es ihm gleichtun.