Persisches Blausalz grob
grob
aus der Provinz Semnan im nördlichen Iran
100g grobes Korn
Reine Geschmacksache: auch feinkörnig erhätlich
Frisch geerntet in aller Welt. Jedes Rezept für richtiges Würzen beginnt so: Man nehme beste Qualität. Und bei cookooning besteht die Qualität der Gewürze und Salze in erster Linie aus reiner Natur. Ohne Weichmacher, Rieselhilfen, Streckungsmittel oder Aromazusätze. Ohne gentechnisch veränderte Zutaten, ohne künstliche Rohstoffe und ohne Chemie. Etwas fügen wir aber doch hinzu und zwar ein rundes Konzept: Der Punkt auf unseren Gewürzetiketten lässt sich abnehmen und erneut aufkleben. Auf unsere handwerklich gemachten Vorratsdosen aus salzglasiertem Steinzeug, in denen sich unsere Gewürze geschmackvoll aufbewahren lassen.